ঠান্ডা ও জ্বরেঃ প্রায়ই ঠান্ডা ও জ্বরে পড়েন এমন ব্যক্তিদের জন্য রসুন হতে পারে এক মহৌষধ। শরীর থেকে জ্বর আর ঠান্ডা দূর করতে প্রতিদিন দু-তিন কোয়া রসুন কাঁচা খেতে হবে। এ ছাড়া রান্না করা বা চায়ের সাথেও রসুন খেতে পারেন। আর রসুনের গন্ধ খারাপ লাগলে এর সাথে আদা ও মধু মিশিয়ে নেওয়া জেতে পারে। এভাবে নিয়মিত সেবনে ঠান্ডা ও জ্বর শুধু সাময়িক দূর হবে না বরং শরীরে এগুলোর প্রতিরোধক্ষমতাও বাড়বে।
তাহলে আজ আমরা রসুনের উপকারিতা সমন্ধে বলার চেষ্টা করলাম আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।
কালোজিরার উপকারিতা ও কালোজিরা তেলের ব্যবহার বিধি
তাই আজকের পোস্টটিতে রসুন খাওয়ার নিয়ম সহ রসুনের বিভিন্ন উপকারিতা নিয়ে আলোচনা করব। রসুন কাঁচা, সিদ্ধ, ভাজা যেকোনোভাবে খাওয়া যায়। রসুনে রয়েছে অ্যালিসিন নামক এক ধরনের সালফার যৌগ
রসুন সেবনের ফলে সৃষ্ট পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াঃ
১২০ জন ব্যক্তির একটি গবেষণায় (ডিবি-আরসিটি), রসুনের নির্যাস রোগ প্রতিরোধক কোষগুলির check here সংখ্যা বাড়িয়ে (টি কোষ এবং এনকে কোষ) বৃদ্ধি করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে সর্দি এবং ফ্লুয়ের তীব্রতা হ্রাস করে। বয়স্ক রসুনের নির্যাস প্রদাহজনক প্রোটিন (সাইটোকাইনস) হ্রাস করার সময় প্রতিরোধক কোষগুলির ক্রিয়াকলাপ বাড়িয়ে তোলে ।
রসুন প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক হিসেবে কাজ করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
নারী স্বাস্থ্য মাসিকের ব্যথা কমানোর উপায় ও ঔষুধের নাম
স্বাস্থ্য ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্য তালিকা
১৭। আথ্রাইটিস বা বাতরেগ নিয়ন্ত্রণ কাজ করে অনেক অনেক বেশি।
রসুনের আচার কিংবা রান্না করা রসুনের চেয়ে কাঁচা রসুনের উপকারিতা অনেক বেশি। রসুন কাঁচা খেলে এর ভেষজ সকল গুণ পরিপূর্ণভাবে বজায় থাকে। তাই কাঁচা রসুন খাওয়ার উপকারিতা সর্বোত্তম। কাঁচা রসুনের উপকারিতা জেনে নেওয়া যাক:
১৩। রিং ওয়ার্মের মতো সংক্রমণ রুখতে সাহায্য করে।
রসুনে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি-ইনফ্লামেটরি উপাদান, যা ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে। রসুন খুব সহজেই ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি ও বিস্তার কে বাধা প্রদান করতে পারে। ক্যান্সার প্রতিরোধে প্রতিদিন ১/২ কোয়া রসুন খাওয়া যেতে পারে। যার ফলে আপনার শরীরে ক্যান্সার বাসাবাধার সম্ভাবনা অনেকাংশে কুমে যাবে।
রসুন দুইরকম হয়। কিছু হয় এককোয়া বিশিষ্ট এবং কিছু হয় বহুকোয়া বিশিষ্ট। এককোয়া বিশিষ্ট রসুনের দাম তুলনামূলক একটু বেশি হওয়ায় বাংলাদেশের বেশিরভাগ জায়গায় বহু কোয়া বিশিষ্ট রসুনই ব্যবহার করা হয়। কিন্তু এর গন্ধটা একটু ঝাঝালো।